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上週朋友來家中
終於可以秀秀ren的新寶貝--->摩卡壺
就來開始煮咖啡囉~~~
因為有Tokebi所附贈得的研磨器
我們並沒有另外購買磨咖啡豆用的研磨器
將4匙咖啡豆倒入研磨器內
開始研磨成粉狀
研磨器將咖啡豆磨的很細優
將熱水倒入摩卡壺下層
(倒冷、熱水都可以,熱水可以縮短煮沸時間)
水面不高過容器內的洩壓孔
將磨好的咖啡粉加入中層
放入下層
再來將濾紙沾濕後浮貼在上層底部
在家中可以直接在爐子上煮
所以,我們買了小爐架(不然會掉下去啦~
)
開始煮咖啡嚕
要打開蓋子觀察,避免水煮乾了還再加熱優
咖啡會因為壓力而流出來
這時候是最令人興奮的,
也可以聞到濃濃的咖啡香ㄋ
下層水流乾後,會有氣泡聲
這時,我們的咖啡煮好囉
將煮好的咖啡倒入這樣的杯內,是不是很有FU丫
ren說以後在家裡會幫我煮咖啡呢
在濃濃的咖啡香中享受著兩人時光
光想像我就好開心優
這是我答應他買磨卡壺的理由之一啦~~
彭友們~~~~~
下次來我家,我可會請大家喝咖啡聊是非的優!!
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